WRAP DE POLLO
El wrap de pollo de pollo es un plato sencillo e ideal para salir de apuros, son versátiles que admiten muchos tipos de relleno y puedes crearlos según tus gustos. Acá te enseñaremos una receta fácil, pero que sin duda alguna no te defraudará, pues contiene los ingredientes necesarios para entregarte un producto con grandes sabores.
Ingredientes
Preparación
- Comenzamos sazonando nuestros filetes de pechuga con pimienta sal y especias que sean de tu gusto
- Una vez hayamos sazonado nuestras pechugas, las pasamos por el pan rallado en ambos sentidos. Verificamos que queden bien cubiertos
- Colocamos un sartén con aceite a fuego medio, una vez tome temperatura ponemos nuestras pechugas
- El pan irá absorbiendo el aceite, por eso es importante ir poniendo más cuando veamos que el sartén se vaya quedando seca
- Doramos los filetes por ambos lados
- Retiramos los filetes a una tabla para cortar la pechuga
- Cortamos tiras de aproximadamente un centímetro de ancho
- Una vez tengamos las tiras de pollo empezamos con el armado de nuestros wraps.
- Extendemos nuestra tortilla de trigo y ponemos salsa de yogur a lo largo del centro
10. Sobre la salsa ponemos nuestra lechuga y las rodajas de tomate
11. Colocamos la cebolla picada en julianas.
12. Por último colocamos nuestras tiras de pollo
13. Ponemos nuevamente salsa de yogur previo a doblar nuestro wrap de pollo
14. Doblamos la parte de abajo de la tortilla en dirección al interior del wrap
15. Luego plegamos los dos costados uno sobre el otro, procurando que queden bien apretados y con precaución para que no se rompa la tortilla
16. Ponemos uno o dos palillos en el medio para que se mantenga cerrado
